Pourquoi St. Augustine devrait être votre prochaine destination pour un week-end entre filles.

Si vous avez la chance d’avoir un groupe d’amies qui aiment voyager, il y a de fortes chances que vous ayez déjà exploré des destinations populaires comme Miami, Las Vegas et Nashville. Il est peut-être temps pour votre groupe d’amies d’élargir son répertoire de voyages et d’essayer quelque chose de nouveau. Pensez donc à vous diriger vers la côte historique du nord de la Floride pour un séjour dans la charmante ville de St. Augustine.

Bien qu’elle soit la plus ancienne ville des États-Unis continentaux — fondée par des Espagnols en 1565, bien que des peuples autochtones y vivaient bien avant — St. Augustine dégage une énergie juvénile qui vibre à travers ses rues pavées de briques. Que vous soyez dans la vingtaine et que vous cherchiez une expérience de voyage différente, ou que vous soyez à un stade où l’agitation des discothèques bondées ne vous attire plus, cette ville a quelque chose à offrir à chaque groupe d’amies. Voici tout ce que vous devez savoir pour planifier votre escapade entre filles parfaite à St. Augustine.

Décors dignes d’Instagram

La première chose que vous remarquerez à St. Augustine, c’est qu’elle regorge d’opportunités de photos dignes d’être affichées sur les réseaux sociaux.

Grâce à ses fondations séculaires, St. Augustine abrite un mélange de styles architecturaux magnifiques. Une promenade dans ses rues colorées permet aux visiteurs d’admirer les maisons d’inspiration renaissance espagnole avec leurs façades souvent colorées et leurs balcons en bois. Les styles du Sud populaires se retrouvent également avec des maisons dotées de vérandas enveloppantes peintes dans des tons blancs éclatants. De plus, vous ne pouvez pas manquer la grandeur de l’architecture du Flagler College, visible sur la photo ci-dessus, qui comprend des fenêtres en vitraux Tiffany.

Et ce n’est que dans le centre-ville. Les plages, le phare et le pont des Lions sont également pittoresques et parfaits pour des séances photo. En résumé, préparez vos plus belles tenues et préparez-vous à poser.

Délices culinaires

Tous ces sightseeing, séances photos et éclats de rire avec des amies ne peuvent qu’augmenter votre appétit. Malgré sa taille relativement petite, St. Augustine est un véritable paradis pour les gourmands avec des restaurants offrant une variété d’influences globales. L’attraction principale reste sa cuisine floridienne, axée sur les fruits de mer locaux, des ingrédients frais et des classiques du Sud.

Il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer qu’à The Floridian, un restaurant du centre-ville au nom parfaitement approprié. Là, vous trouverez des tomates vertes frites (à ne pas manquer), des biscuits au babeurre servis avec du ventre de porc braisé et du miel pimenté, des grits au fromage de chèvre crémeux garnis de fruits de mer saisis et d’une réduction de gingembre et de fruit de la passion, entre autres spécialités locales.

Pendant ce temps, au Catch 27, des livraisons quotidiennes de fruits de mer fraîchement pêchés sont préparées avec une touche typiquement sudiste — pensez à un BLT aux œufs de devinette avec une huître frite, ou un gumbo de fruits de mer comprenant des crevettes et des palourdes des eaux de Floride accompagnées de grits de riz Carolina gold. Et ne manquez pas le panna cotta au citron vert et à la noix de coco pour le dessert.

Pour les gourmands indécis qui veulent tout goûter, une visite culinaire de trois heures avec The Tasting Tours propose l’occasion de déguster certains des meilleurs plats et boissons de la ville. De plus, cette entreprise est détenue par des femmes, ce qui ajoute une touche de pouvoir féminin à votre escapade entre filles à St. Augustine.

Une touche d’aventure

Bien qu’une promenade dans St. Augustine soit déjà suffisamment divertissante, il existe aussi de nombreuses façons d’ajouter une dimension aventureuse à votre séjour. Bien que plusieurs entreprises de la région proposent des expériences sur l’eau, St. Augustine Eco Tours veille à ce que ses invités repartent avec de belles photos et une meilleure compréhension de l’histoire locale et de la faune.

Offrant des excursions en bateau, en voilier et en kayak avec un guide expert, une sortie avec St. Augustine Eco Tours est votre meilleure option pour apercevoir les dauphins adorés qui vivent dans les eaux entourant la ville. En chemin, un naturaliste interprétatif expliquera le comportement des dauphins et signalera la faune aviaire locale. Bien que l’observation de la faune ne soit pas garantie, ces expériences ne déçoivent pas pour autant.

Si savourer tous ces fruits de mer frais vous donne envie d’en attraper par vous-même, St. Augustine est également l’endroit parfait pour aller à la pêche. Que vous souhaitiez passer une journée relaxante à pêcher dans les eaux intracoastales calmes ou que vous recherchiez une aventure en haute mer avec de la pêche en mer profonde, ne cherchez pas plus loin que Sea Love Charters. Pour compléter votre expérience et exhiber tous les poissons que vous aurez capturés, dirigez-vous vers Kingfish Grill, où ils prépareront votre prise de différentes manières : en noirci, frit ou grillé.

Repos et détente

Bien que certains voyageurs aiment profiter au maximum d’un voyage, enchaînant une activité après l’autre, St. Augustine est également l’endroit idéal pour se détendre. Installez-vous dans l’un des excellents hôtels de St. Augustine et profitez des services. De plus, vous ne pourriez pas venir dans l’État du soleil sans visiter la plage, alors assurez-vous de vous rendre à St. Augustine Beach. Au-delà du sable et de la mer, cette plage — l’une des plus populaires de la région — propose des restaurants et un parc avec une jetée de pêche, un pavillon, une aire de jeux aquatiques et des terrains de volleyball sur sable. Pour une expérience qui vous éloigne de la ville et vous plonge dans la nature, dirigez-vous vers la plage du parc d’État Anastasia, où vous pourrez également explorer les dunes de sable sur un sentier naturiste et observer de nombreux oiseaux qui font de la région leur maison.

Se prélasser sur la plage est certes relaxant, mais pour le groupe d’amies qui aime se faire plaisir, le Salt Spa St. Augustine propose une variété de massages et d’autres soins luxueux utilisant du sel cristallin polonais et himalayen. L’établissement offre également un bain de sel où vous pouvez vous immerger dans une baignoire à flottaison et une grotte de sel qui diffuse une lumière apaisante et des températures fraîches.

Une vie nocturne juste comme il faut

Vous ne trouverez pas de boîtes de nuit bruyantes à St. Augustine, mais le centre-ville s’anime après la tombée de la nuit et propose de nombreuses possibilités de divertissement avec ses nombreux pubs et restaurants ouverts tard. Découvrez Ancient City Brewing pour une bière artisanale, ou rendez-vous dans l’un des pubs irlandais pour une pinte. Les amateurs de vin apprécieront une visite au San Sebastian Winery, qui propose des visites et des dégustations de vin gratuites tous les jours. C’est également le lieu idéal pour profiter d’un bar sur le toit, parfait pour admirer le coucher de soleil, écouter de la musique live et déguster du vin, de la sangria ou de la bière.

Si vos amies sont plutôt intéressées par une vie nocturne différente — celle du paranormal — St. Augustine est également connue pour ses visites de fantômes. Que vous préfériez une visite guidée aux lanternes dans les parties les plus effrayantes de la ville, un balade en trolley en plein air avec un arrêt à la vieille prison très hantée, ou une occasion de faire une enquête paranormale avec un équipement de chasse aux fantômes professionnel, vous êtes assurées de passer une nuit mémorable avec vos amies.